「キムチうどん(牛すじ入り)」は、近鉄ライナーズのSH(スクラムハーフ)、金哲元(キム・チョルウォン)選手の名前にちなんで開発されたとのこと。
うどんの具材に取り入れたのは、金選手の祖国、韓国の名物でもあるたっぷりのキムチ。そこに、よく煮込んだ大阪名物牛すじを加えたとてもパンチのある逸品です。生粋の関西人金選手も絶賛。ぜひご賞味ください。